المكرونة

بوكاتيني باللحم والخضار

بوكاتيني باللحم والخضار

moon and stars من منتدي لك
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
وجبة المكرونة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 حبة باذنجان مقطعه قطع صغيره
  • 1 حبة كوسه مقطعه قطع صغيره
  • 1 حبة فلفل رومي احمر مقطع صغير
  • 3 حبات جزر مقطع صغير
  • 2 فص ثوم وحبه بصله متوسطه مفرومه
  • 1 علبة صلصه طماطم
  • 1 كأس ماء
  • ملح وفلفل اسود
  • جبن بارميزان مبشور
  • 1 علبة مكرونه اسباجيتي
  • ½ كيلو لحم مفروم مطبوخ
  • 3 ملاعق زيت زيتون

الخطوات
 

  • في مقلاه كبيره ضعي زيت الزيتون وضعي عليها البصل والثو م ويقلب
  • اضيفي الخضار واتركيه حتي ينضج نص استواء
  • اضيفي الصلصه مع الماء وتترك حتي تتسبك وتشرب ماءها
  • اسلقي المكرونه مع ماء وزيت وملح ثم تصفي
  • اضيفي الخضار الي المكرونه وتقلب
  • احضري صينيه الكب كيك وخذي ملعقه كبيره من المكرونه بحيث تغطي القالب وضعي عليه الجبن ثم طبقه من المكرونه وهكذا الي ان ينتهي المقدار
  • تدخل لفرن لمده 20 دقيقه
  • تخرج من القوالب وتزين وتقدم بالهنا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating