لقيمات محشية جبن كيري
المقادير
- 3 كوب دقيق أبيض
- 1 ملعقة خميرة
- ¼ كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كاسترد
- 2 ملعقة سكر
- رشة ملح
- بيضة
- 3 ملعقة حليب باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو رشة باودر
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودرماء
- 1 كوب شيرة
- 9 جبن كيري مقطع مكعبات
الخطوات
- – تعجن جميع المقادير ويضاف الماء حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية .
- – تدهن بالزيت وتترك مغطاة لمدة ساعه حتى يتضاعف حجمها
- – تقسم إلى كور صغيرة بحجم البندق وتحشى بالجبن وتغلق جيدا
- – تترك 10 دقائق حتى تختمر
- – تقلى في زيت غزير على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر
- – ثم تصفى من الزيت ويرش عليها الشيرة وتقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
ماشاء الله عليك صراحه حلوه ودايم نبغى تقدمون لنا الاطباق الجميله وانا اشكر كل من ساهم بهذه الموقع الجميل والفريد من نوعا
ان شاء الله اجربها شكلها
مرة حلوة
بالصراحه مع النستله مره خطيره
بالصراحه مع النستله مره خطيره
شكرا
مشكوين على الوصفر
انا جربتها تجنن لي اسبوع يوميا اسويها يعطيكم الف عافيه
العجينة تكون متماسكة مثل عجينة الفطائر .
والشيرة مثل شيرة القيمات العادية يعني متوسطه
بس لو سمحتو شو يعني الشيرة؟؟
رد
اختي الشيرة هي السيروب او القطر او الشربات التي نشرب بها الكنافه او البقلاوة وهي بتكون ثقيله نوعا ما او حسب اي هي القطر0
RANDA
تبارك الرحمن عليك و يسلمو ايديك
بس اتمنية اتحطي صورة للعجين في شكله النهائي قبل القلي لمعرفة كتافة العجين
مشكور اختي و جزاكي الله عنا كل خير
ماشالله روووعه بس طريفه العجين في شكله النهائي
يسلمو انا جربته واعجب زوجي حييييييييييييييييل