صينيه الفرموزه
- أضيف بتاريخ: 2011-08-09
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24769
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 24769

مقادير العجينه:
كاسين طحين
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه صغيره ملح
بيضه
كاس ماء للعجن
مقادير الحشوة :
ربع كيلو لحم مفروم
بصلتان مفرومه
1 طماطم مقطعه
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
- توضع مقادير العجينة في العجانه ويضاف الماء بالتدريج حتي تتماسك العجينه وتترك ترتاح لمده ساعه
- تخلط مقادير الحشوة وتقلب جيدا
-تقسم العجينة إلى قسمين ثم تفرد بالفراده
- نضع القسم الاول من العجين في صينيه مدهونه ثم نسكب عليها الحشوة ثم نضع الطبقة الثانية .
- تدهن الوجه بالحليب او بصفار بيضه ويرش عليه السمسم وحبه البركه
- تدخل الفرن حتي تنضح وتحمر و تقطع وتقدم .
مشاركة من:
المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:
- الخبز المقلي
- اصابع
- فطيرة الدجاج بالكريمه
- بيتزا بعجينه البيف باستري
- بيتسا خفيفة و سهلة
- فطيره السبانخ الهشه
- كيش الكنافة بالدجاج والمشروم
- كور السينمون cinnamon ball
- التوست الفرنسي بالشوكولاته
- الجبنية اللذيذة





التقييم:
شكلها حلو اممممم
جمييييييييييييييييييييلة و سهلة و بتفكرني بالحواوشي الإسكندراني تسلم الأيادي و سؤالي هو هو الموقع مالهوش حساب على الفيس بوك ؟!
عزيزتي سونا بالنسبه للعجينه انتبهي لحجم البيضه اذا كانت كبيرة ضعي جزء منها في العجينه وادهني ووجهها بالباقي
واللحمه نيه وهي تنضج مع الخبز وبالتوفيق
جربت الطبق واللحمة لم تستوى والعجينة كانت لينة جدا لم استطع فردها فاضفت الدقيق وادخلتها الفرن اصبحت جافة جدا بعد ان اخرجتها من الفرن... ارجو ان تفيدونى هل اللحمه تحمر قبل ادخالها الفرن و ما هو الوقت المحدد لكى اخرجها من الفرن.
طبق جدا رائع وطريقه سهله الله يعطيقم الف عافيه
طبق رائع جدا ..
الله يجزاكم خير