الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

بان كيك سادة وبالشوكلاته وبالزبيب

بان كيك سادة وبالشوكلاته وبالزبيب

ام مرمر و ليلو
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب طحين
  • ¼ كوب و ماء
  • ملعقتين سكر
  • ملعقتين كبيرة زبدة مذوبة
  • بيضتين
  • ½ ملعقة متوسطة بيكنك باودر
  • ملعقتين زبادي ملعقتين حليب باودر(وممكن استخدام حليب سائل بدلا من الماء)
  • رشة ملح

الخطوات
 

  • نخلط المواد الجافة
  • ونخلط المواد السائلة ماعدا الزبدة
  • ثم نضيفهم للمواد الجافة
  • ونضيف الزبدة ويجب ان يكون الخليط اخف من خليط الكيك
  • ثم يقسم الخليط الي ثلاث اقسام
  • اضفت للاول ملعقتين كاكاو بودرة
  • وللثاني زبيب (كشمش)
  • والثالث يترك سادة
  • نضع مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق
  • وتمسح بالقليل من الزبدة
  • ونضع القليل من الخليط
  • لحتى تظهر الفقاعات
  • نقلبها
  • وهكذا حتى نتهي من كل الخليط
  • يقدم مع المربى او العسل 0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

4 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating