الفطائر والمعجنات عجائن مختلفة

بسكوت اليانسون بزيت الزيتون

بسكوت اليانسون بزيت الزيتون

zahrat almadain من منتدي لك
وجبة البسكويت
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 1 كوب ثلاثه ارباع سكر
  • 2 م ص فانيلا سائله
  • 2 بيضه
  • 1 كوب وثلاثه ارباع طحين
  • ¼ م ص ملح
  • 1 م ص بيكنج باودر
  • ½ ك لوز مشروح
  • 1 ملعقة كبيرة يانسون حب
  • برش برتقاله

الخطوات
 

  • نخلط الزيت والسكر ونضيف البيض ونخفقه
  • ننخل الدقيق ونضيف عليه البرش البرتقال واليانسون واللوز والملح والبكم باودر
  • نضيفه على خليط البيض ونقلب حتى يختلط
  • ستتكون عجينه طريه نوعا ما يمكن تشكيلها باليد ولكنها طريه جدا
  • بالاستعانه بالماء يمكن تشكيلها الى بلوك مستطيل بطول الصينيه وعرضها 3 انش
  • او ممكن اقسميها نصفين واعمليها مستطيلين
  • نضعها بفرن محمى على 300 درجه فهرنهايت حوالي نصف ساعه او حتي تنضج
  • نتركها تبرد وبعدها نقسمها الى شرايح بالعرض كل شريحه بعرض 1 انش
  • نصف البسكويتات مره اخرى بالصينيه ونضعها بالعرض
  • وندخلها الفرن على 250 ف لمدة 10 د حتى تنشف وتقرمشوتقدم مع الشاي 0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating