الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

ساندويشات ملونه وبحشوات منوعه

ساندويشات ملونه وبحشوات منوعه

ام شادي
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 5 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيره بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيره ملح
  • 2 ملعقة زبده + زيت زيتون
  • 3 كوب زبادى ( كبار )
  • بيضه
  • 1 ملعقة كبيرة قطعه خميره بيرة او خميرة فوريه بحجم عين الجمل
  • 1 ملعقة سكر كبيره
  • بطاطس مسلوقه و مهروسه
  • بنجر مسلوق و مهروس
  • جزر مسلوق و مهروس
  • سبانخ مفرومه ناعم

الخطوات
 

  • قبل العجن نقسم الي اربع اقسام حتي نضيف الصبغات من السبانخ او البنجر او الجزرنضيف الخضار المفضله والي العجينه وتعجن وتترك للاختمار الان تقطع وتشكل حسب الرغبه الحشو
  • انواع متعدده من الجبنه حسب الرغبه
  • زيتون
  • ( لحم معصج مع بصل و ملح و بهار )فلفل ملون
  • تونه
  • 2 بطاطس مسلوقه
  • و جزر و بنجر
  • ( المتبقى من العجن )
  • تعمل حشوات وتحشي بها العجينه وتشكل حسب الرغبه تزين وتدهن بالبيض وتخبز تقدم وبالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

15 تعليق

  1. سراحه المعجنات خطير ولذيذ ههههههههه سراحه صديقتي نوف تحب المعجنات لو شافت معجناتك ياحلوه يلغام عليها ههههههههههههههههههه

  2. لو سمحتي طريق عمل عين الجمل يكون ملون

    هلا غاليتي

    كيف يعني عالجوز بتقدري تلوينه باللون الاخضر او الاحمر هناك صبغات ملونه وخاصه بالاطعمه

    RANDA

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating