عجة البطاطس
المقادير
- 1 كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة دوائر
- بصلة كبيرة مفرومة
- 6 بيضات
- 2 حبة طماطم مفرومة متوسط
- 1 كوب ( بقدوس )
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة كلا من بزار ( كركم ) ــ فلفل أحمر
الخطوات
- ــ نملح البطاطس ونضيف الزيت وندخلهابالفرن حتي تستوي دون ان تتحمر
- ــ نخلط باقي المكونات معاً
- ــ نرص طبقة من البطاطس في القالب ونضيف جزء من المزيج
- ــ نكرر الخطوة حتي ننهي الكمية وتكون شرائح البطاطس أخر طبقة
- ــ ندخلها فرن 250 ْفي الوسط حتي يشتد البيض وتتحمر
- ــ وتقدم بالهناء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
تسلم ايدك اختي الوصفه جد رائعه شكرا ولا تحرمونا من مثل هذه الوصفات
كتير كتير كتير طيبة عاشت ايديكون انا جربتها وكل مرة اجرب ها
كتير كتير كتير طيبة عاشت ايديكون انا جربتها وكل مرة اجرب ها
تسلم ايدك سنجربها
أ‘أ¦أڑأ‰
الاكله جميله وهعملها بكره
شكرا
مشكورة جدا على هدا الطبق
rah jarbo akiid (khososan fi ramadan)
السلام عليكم
أنا سعيدة انه الوصفة عجبتكم …. الف صحة وهناء
وبالنسبة لمشكلة عدم نزولها من القالب ممكن لو قالبك مش تيفال انك تدهنيه بالزيت وترشي قليل من الخبز المرحي ( الناعم ) قبل وضع المزيج
ولكم مني كل تقدير وإحتـــــــــــــرام
طبق حلو برشة برشة …أنا نهنيك عليه.
داااااااااااااااااااااااااااااير كالررررررررررررررررررررررررررررهج