حلويات القهوة حلى السميد

البسبوسه الخفيفه

البسبوسه الخفيفه

دنيا الوله
وجبة حلى بالسميد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • استخدمي للمقدار علية الروب ( الزبادي)
  • 2 علبة مقدار الروب سميد
  • 1 علبة مقدار الروب جوز الهند
  • 1 علبة مقدار الروب سكر
  • 1 علبة مقدرا الروب حلب بودر
  • ¾ علبة مقدار الروب زيت
  • ½ علبة مقدار الروب ماء
  • 3 بيضات
  • 1 ½ ملعقة بيكنج بودر
  • قطر ( شيره )

الخطوات
 

  • 1- اخلطي كل المواد الجافه مع بعظها جيدا ( سميد+جوز الهند+ السكر+ الحليب+ البيكنج بودر
  • 2- اضيفي البيض والزيت على المقدار السابق واعجني باليد جيدا حتى تتكون عجينه غير متماسكة
  • 3- اضيفي الماء على العجينه واعجني جيدا حتى تتكون عجينه متجانسه
  • 4- صبي المقدار في قالب كيك بعد دهنه بقليل من الزيت
  • 5- ادخلي القالب في الفرن على درجة 180 من الأسفل حتى تتحمر اطرافها وبعدها اطفئي النار من الأسفل واشعليها من الأعلى حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي
  • 6- واخيراً صبي القطر على البسبوسه حتى تتشرب ثم قطعيها .
  • بالهناء والعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

55 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating