ملوخية سورية
Ingredients
- ملوخية يابسة
- زيت مازولا
- 20 ½ ½ فص ثوم ه مدقوق و ه صحيح
- كزبرة خضرا مفرومة جيدا
- دجاج
- ملح
- فلفل
- بصل
Instructions
- – تنقع الملوخية بماء فاتر تم تغسل جيدا و تصفى جيدا من الماء
- – يوضع زيت على النار تم نقلى الملوخية على كميات لحتى النضج.
- – بعد نضج كمية الملوخية توضع الكمية كلها على بعضهاو يضاف اليها الثوم المدقوق و الصحيح و الكزبرة المفرومة و ملح و فلفل
- – تكوني قد سلقت الدجاج و نزعتي عظمه ثم يضاف الى الملوخية و اذا لا تحبي الملوخية ناشفة ضعي لها من مرقة الدجاج حسب رغبتك
- – و تقدم بالهنا و الشفا
Tried this recipe?Let us know how it was!
مشكورة كتير انا من سورية والملوخية كتيييير طيبة طلعت
انا رح اطبخها اليوم ع الغدا مشكووووووووووورة
ولله اكلكم كتير حلو وعجبني بزااااااااااااااف انا جزائرية واموت في سوريا واهلها وكل شي فيها واشكركم على هذا الموقع
دجاج ب الخردل الطريقة نضع قطع الدجاح في قدر تم نضيف القزبر و البقدونس ملح ابزار 4 معالق خردل و نتركه حتى ينضج و نضيف الماء حسب الحاجة و يقدم ساخنا
طيييييييييب مره
حلوة مرة واي طبق سوري اعرضوه على الموقع او ارسلولي ياه على اميلي لاني سورية بس بجدة شكرا كتييررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر.
كم القيمة