ساندويتش بالبطاطس
Ingredients
- ¾ كوب دقيق
- ½ كوب ماء دافئ
- ¼ كوب زيت
- ½ ملعقة كبيره سكر
- 1 م ك خميرة جافة(فورية)
- 1 حبة بطاطس مهروسة
- 1 حبة بيضة
- ½ ملعقة صغيره ملح
- للحشوة :
- لحم مفروم+ بصل+ بهارات أو كيري أو لبنة وزعتر
- أو أي حشوة مفضلة عندك المهم تكون مالحة
Instructions
- – تذاب الخميرة والسكر في الماء وتترك لمدة (10) دقائق
- – يوضع الزيت والبيض والبطاطس ويضاف لهم الماء المخلوط بالخميرة ويعجن بأضافة الدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة
- – تترك لتتخمر لمدة 2/1 ساعة
- – تؤخذ قطعة من العجينة وتفرد على شكل مستطيل وتحشى بالحشوة المعدة لذلك وتغلق بشكل الساندويتش
- – تنقل إلى طبق الفرن المدهون ثم يمسح على الوجه بالحليب السائل وينثر فوقه قليل من السمسم أو حبة البركة ( الحبة السوداء )
- -تدخل الفرن حتى النضج وتقدم ساخنة أو باردة
- وبالعافية على كل من يجربها
Tried this recipe?Let us know how it was!
انا لسه ماجربتهاش لكن اتوقع انها جميله شك ا لكم علي كل مجهوداتكم
البطاطس مسلوقه او لا ؟!!
ومشكووووووويييييييين
انا من عشاق البطاطس وبجد يسلمو وصفه رائعه جدا يعطيكى العافيه يسلمو عن جد
كل الناس يحبو البطاطس بس بعضهم يضنوانها تسبب سمنه لاكن البطاطا ماتسبب سمنه الا مع -1 الزبدة -2 الكريمه الطبخه رووووووووووووووووووووعة يسلمو
very nice
لم اجربه
الاكل مره حلو بس لو تعرضون كل الاكلات للي بالموقع بالصور يكون افضل ومشكورين
سلام عليكم بس انا ابي اعرف اي نوع من الطحين نستخدمه للمعجنات المفروض ذكره علشان يكون سهل علينا
الطبق جميل وعجب الكل
السلام عليكم شكرا لكم على هالأطباق اللذيذة سأجرب إن شاء الله
راح اجربها ويعطيك العافية
وااااااااوو شكلهاااا رووووعه خصوووصا ان فيهاا بطاطس
الله يجزااااكم خير
دعوووووواتكم لي بالشفاء والفرج
هاي شي يكنن واي على الطعم الحلو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اول شي بدي اشكركم علا هالموسوعه للاكلات وكل الاطباق الشهيه
وياريت تخبرونا كل جديد وتحضرولنا اكلات جديده وشكرا الكم جزيل الشكر
يعطيك العافية ..
نجربها إن شاء الله قريبا
مشككككككككككوره
شكرا على هذا الطبق اللذيذ
سهلة اوووووو وجميلة