كفته مشويه بدون فحم (طبق مصرى)
المقادير
- 1 كيلو لحم مفروم (عجل أو ضانى)
- ½ كيلو بصل مبشور
- 2 ربطه كزبره خضراء مقطعه رفيع
- ملح – فلفل اسود (حسب الرغبه)
- 1 2 ملعقة كبيره زبده
الخطوات
- – نضع البصل فى وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبره و الملح و نقلب جيداَ .
- – نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع و بعد الانتهاء نضع عليها الزبده و نغطى الصينيه و ندخلها الفرن حتى تستوى و ينشف ماؤها .
- – تقدم مع الخبز العربى أو المكرونه و السلطات و المخللات .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
كتيرحلو
اكلة جميل جدا وروعة
روعة جميلة اوى
ممكن نحطلها فحمه جمره في حتت ليه في وسط الحله
تسلم ايدك على الوصفة هجربها
حلو بس مش فيه ريح الشواء ممكن نضع بعد كده فحمه مولعة
جميل ها الطبق تسلم الأيادى
حلو
اكلة جميلة بس انا لسة مش جربتها اكيد هتبى جميلة ام الاء من مصر
انا ماجي من المنزلة جميل جدا
روعه ماشاء الله
جميل جدا وانا بحب هذا الطبق
تسلم الايادى وإن شاء الله هعملها وانا متأكدة انها وصفة هايلة
مممممممممممش حلو خالص يع
عادى جدا مفيهوش حاجة
هى كدة بتبقى حلوة اة بس فيها فرق اكيد انها مش زى اللى عند الحاتى انا عوزة الكفتة المشوية اللى عند الحاتى بس انا اعملها فى البيت اة وعوزة اكل مناسب للرحلات والمصايف ارجو الرد شكرا
هى كدة بتبقى حلوة اة بس فيها فرق اكيد انها مش زى اللى عند الحاتى انا عوزة الكفتة المشوية اللى عند الحاتى بس انا اعملها فى البيت اة وعوزة اكل مناسب للرحلات والمصايف ارجو الرد شكرا
هى كدة بتبقى حلوة اة بس فيها فرق اكيد انها مش زى اللى عند الحاتى انا عوزة الكفتة المشوية اللى عند الحاتى بس انا اعملها فى البيت اة وعوزة اكل مناسب للرحلات والمصايف ارجو الرد شكرا
أنا عملتها مرة من زمان وهيه فعلا جميلة شكرا انك فكرتينى بيها ان شاء الله هعملها بكرة عالغدا تسلمى ياثكرة
تسلم الايادي يااحلي مصرية