مقبلات مقبلات ساخنة

صرة الدجاج

صرة الدجاج

طماطة الحلوة
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 دجاجة مسلوقة
  • 1 كيس من عجينة البف باستري
  • 2 حبة طماطم مفرومة
  • 3 حبة فلفل أخضر و أحمر و أصفر مقطعة قطع صغيرة
  • 1 حبة بصلة مفرومة
  • ملح , بهارات

الخطوات
 

  • – تفتت الدجاجة لقطع صغيرة و ناعمة .
  • – يحمر البصل ثم يضاف الدجاج المفتت و يقلب جيدا.
  • – تضاف الطماطم المفرومة و الفلفل المقطع و الملح و البهارات و يقلب حتى تنضج جميع المقادير .
  • – حضري عجينة البف باستري , سيكون شكلها مربعة تقطع الى أربع مربعات صغيرة .
  • – يحشى كل مربع صغير بالحشوة و يعمل صرر صغيرة .
  • حتى تنتهي الكمية .
  • – تقلى الصرر في زيت غزير حتى تتحمر .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

12 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating