الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

المدبوجه

المدبوجه

arslan
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب دقيق ابيض
  • ½ كوب سكر
  • ملعة بكينج باودر
  • 3 بيضات
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة زبادي

الخطوات
 

  • – تخط المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق و البكينج باودر .
  • – يصب الخليط في وعاء ثم يضاف الدقيق و البكينج باودر
  • و تخلط المقادير جيدا باضافة الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة اطرى من عجينة الكيك .
  • – نضع مقلاة تيفال على النار و ندهنها بقليل زيت ثم نصب قليل من العجين و ندوره بواسطة الملعقة لنحصل على شكل دائري و نقلب حتى يحمر من الجانبين و هكذا .
  • – يدهن كل قرص بعد انزاله من النار بالسمن البلدي و يقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating