شوربةالبيض الصينية
- أضيف بتاريخ: 2009-06-19
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 21655
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 21655
- 3 ملاعق دجاج مسلوق مقطع مكعبات
- ملعقة زيت ذره
- 2 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم
- 4/1 ملعقة زنجبيل طازج مفروم
- 3 ملاعق جزر مقطع شرائح رفيعة طولها 2.5سم
- 3 ملاعق فلفل بارد مقطع شرائح رفيعة طولها 2.5سم
- 3 ملاعق فاصوليا خضراء مقطع شرائح رفيعة طولها 2.5سم
- 2 ملاعق فطر مقطع شرائح رفيعة
- 3 ملاعق كوسة مقطع شرائح رفيعة طولها 2.5سم
- ملعقة ذره معلبه أو مجمده
- 3/1 كوب ملفوف مقطع شرائح رفيعة
- ملح + فلفل
- 8 اكواب ماء دجاجة مغلية ومصفاة من الدهن
- ملعقتان صلصة صويا
- بياض بيضه مخفوق مع ملعقة ماء
الطريقة:
-
في قدر متوسط يحمى الزيت ويقلب مع البصل .
- ثم تضاف إليه باقي الخضروات بالتوالي على حسب الترتيب مع التقليب .
- تضاف مرق الدجاج وعندما تغلي يضاف الدجاج والملفوف .
- يترك حتى يغلي ثم يضاف إليه صلصة الصويا والملح والفلفل وترفع من النار .
- قبل التقديم بدقائق تغلى الشوربه
ثم يضاف بياض البيضة مع التحريك
بسرعه ثم تقدم .
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- الصالونه الهنديه باللحم
- داوود باشا
- الكسكسي بالبصلة
- طبق الدجاج الصيني
- مرق الشبزي (قرمة سبزي ) الايراني
- مقلوبه اردنيه
- الفاهيتا (مكسكية)
- غربية بالكاكاو
- لحوح باللحم
- فلافل مصرية
التقييم:
شكرا على هدا الطبق الجميل يا اختي ولا تحرمينا من وصفاتك
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ضهوا لنا صورة الأكلة شكرا