Go Back

حساء السمك السريع

ام فراس
طباعة الوصفة
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيلو سمك فيليه
  • 1 قالب ماجي
  • ½ -و ملغقة صغيرة كركم
  • -4 ملاعق طحين
  • ملح حسب الطلب
  • حليب
  • زنجبيل
  • .ماء حسب الرغبة في ثخانة المزيج.
  • قليل من الزيت لقلي السمك
  • وبهار السمك الخاص .

الخطوات
 

  • - نأخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطة الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهار السابق
  • - نضع مقدار 4-كؤوس ماء على النار ونكون قد اذبنا الطحين بقليل من الماء ونضيفها مع التحريك المستمر
  • - وخلال ذلك نضيف مكعبات الماجي وباقي المقادير وفي الاخر السمك والحليب واذا اردنا ارخاء المزيج يمكننا اضافة الماء حسب الرغبة وبالهناء والعافية . .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!