Go Back

موس الشوكولاتة

طباعة الوصفة
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو لبن
  • ¼ كيلو سكر خشن
  • كريم شانتيه
  • 4 ورقات جيلاتين
  • 5 بيضات
  • فانيليا

الخطوات
 

  • يغلى اللبن على النار ويضاف السكر و الفانيليامع التقليب
  • و يوضع الجيلاتين و يقلب المزيج جيدا حتى يمتزج تماما و يترك ليبرد
  • يضاف صفار البيضض فقط بياض البيض يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 10 دقائق
  • ثم يضاف الكريم شانتيه للخليط و يمزج جيدا
  • يصب فى كاسات و يوضع بالتلاجة حتى يبرد
  • و يزين  بالكريم شانتيه و الفواكه المسكرة او الشيكولاتة المبشورة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!