Go Back

كيكة الكابتشينو بجوز الهند

أفنان
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • مقادير الكيكة :
  • 2 3 4 ½ 1 2 1 5 1 كوب طحين مع بيكن بودر + بيض + شاي فانيليا + جوز الهند + باكيت زبدة + حليب كرنيشن + من الكابتشينو + سكر .
  • مقادير الصلصة :
  • 1 1 4 ملاعق باكيت زبدة + حليب مركز كبير + كاكاو بودرة + كابتشينو .

الخطوات
 

  • - نخفق 2 زبدة مع السكر في الخلاط ثم نضيف البيض مع الفانيليا .
  • - نضيف الطحين بالتناوب مع حليب الكارنيشن ، ثم جوز الهند .
  • - بعد ذلك نضع نصف الكمية في ماعون مدهون بقليل من الزيت ، اما الخليط المتبقي نضيف إليه 5 ملاعق من الكابتشينو و يخلط ثم نضيفه على المقدار السابق في الماعون و ندخله في فرن درجته 180 لمدة 45 دقيقة .
  • - و لعمل الصلصة ، نسيح الزبدة في قدر على نار خفيفة ثم نضيف الحليب المركز ثم ملعقة كابتشينو و الكاكاو البودرة .
  • - بعد اخراج الكيكة من الفرن تترك لتبرد ، ثم تخرج من الماعون و نصب فوقها الصلصة و هي حارة .
  • و بالعافيــــــــــــــــــة،،،
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!