Go Back

بسبوسة بالقرفة

RANDA 1959
وجبة حلى بالسميد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • كوبين سميد
  • 1 كوب طحين
  • 1 كوب جوز هند مبشور
  • 1 كوب ثلث زيت نباتي
  • 1 كوب لبن رائب "زبادي"
  • ½ كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ½ ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
  • بيضتان مخفوقتين جيدا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفه ناعمه
  • للتقديم شيرة باردة "قطر"

الخطوات
 

  • - نقوم بنخل الدقيق مع القرفه و نضع رشه الكربونات علي الزبادي ويترك حتى يفور.
  • - نخفق البيض مع السكر والزيت ويضاف الي الدقيق ثم الزبادي.
  • -ندهن الصينيه بالزيت وتوزع البسبوسه عليها وتقطع وتزين وتترك نصف ساعه للراحه قبل الخبز.
  • - تدخل الفرن 350ف حتى تستوي وتحمر من أعلى
  • -تسقي بالقطر وهي حارة والقطر بارد وتقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!