تشوكليت تشيب تشيز كيك
المقادير
- ¼ حبيبات الشوكولاة شبه محلاةكوب و بسكوت دايجيستيف
- 1 كوب ثلث زبدةقشطة
- 3 225 علبة جبنة الكريمة حجم تقريبا
- 3 بيض
- معلقة كبيرة طحين
- ¼ كوب سكر
الخطوات
- - اطحني البسكوت الدايحيستيف و ضعيه في طبق عميق , اضيفي الزبدة الذائبة , و اخلطيهم جيدا مع بعض .
- - اضيفي القليل من حبيبات الشوكولا و اخلطي المزيج .
- - رصي خليط البسكوت في قاع صينية التشيز كيك ذات القاعدة المتحركة و ضعيها بالثلاجة .
- - اخفقي الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة , اضيفي القشطة و استمري بالخفق و أخيراً اضيفي السكر و اخفقي الى ان يمتزج الخليط .
- - اضيفي البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ثم الطحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق الى ان يمتزج الخليط جيداً .
- - أخيراً اضيفي حبيبات الشوكولا و قلبي ثم صبي الكريما في الصينية فوق خليط البسكويت .
- - ادخلي الصينية الفرن و اخبزيها لمدة ساعة , اخرجيها و ضعيها على الشبك و دعيها لتبرد تماماً .
- - اتركي التشيز كيك تبرد بالثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل او ليلة كاملة , زينيها بالكريمة و قطعيها و قدميها .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!