Go Back

الكليجة العربية

الحلم
وجبة أطباق عالمية
مطبخ عراقي

المقادير
  

  • 2 2 ½ ½ ½ -3 1 2 2 1 كأس طحين أبيضكأس طحين أسمر- دبس التمر- دهن البقر- زيت ذرة بيضات سكرملعقة صغيرة هيل زعفران بيكنج باودر -حليب حسب العجنة.

الخطوات
 

  • تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ويضاف الحليب حتى تصبح العجنة شبة متماسكة ولاتكون لينة ثم تصنع بالقوالب الخاصة بالمعمول وتدخل الفرن حتى تحمر من تحت .
  • وبالهناء والعافية .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!