الكليجة العربية

14 تعليق

1. السلام عليكم تسلم ايدك على هاي الكليجةاللذيذه وياريت تعطينا الوصفة لعمل جوز النركيلة

2. thank you

3. هاي كليجه مال هنود ماكو اطيب من كليجه العراق بلوة

4. هاي مو كليجة الكليجة العراقية وبس

5. صراح الطبخ حلوى ابقى طريقه تها

6. ممتاز

7. حلوه تسلم عيونك

8. ألف شكر أنا كنت بدور على الطريقة من زمان دة طعمه يجنن تسلم إيديكي

9. جيدة جداً ورائعة هذه الوصفة

10. هذه نوع من البسكويت وليس كليجه او نعتبرها أخفيفي من الكليجه لان الكليجه تستخدم فيها الخميره افضل ومقاديرها هي \ 4 كوب طحين ؛ 2 كوب دهن ؛ ملعقه طعام خميرة خبز ؛ ذرة ملح ؛ هيل وحبة حلوه ؛ ماء حسب العجينه لعجنها ملعقة طعام سكر ؛ تذوب الخميره بنص كوب ماء مع السكر؛ يخلط الطحين والدهن جيدا ثم تضاف بقية المواد تترك لتختمر وتشكل منها اقراص صغيره لتحشى بالتمر او الجوز او السمسم و —– الخ او تعمل منها اقراص بدون حشو == وتشوى بالفرن وعوافي =

11. عزيزتي لاي دولة تعود هذه الكليجة

12. عاشت اديج على هيج وصفه

13. زين سؤال هل هاي الكليجة متتحشى بشي

14. طريقتك فيها اخطا بنسبة للكليجة نسيتي القرفة واليمون الاسود المطحون ناعم حيث يخلط جز منه في العجنة ويخلط الجزا الثاني في الحشو داخل الكليجة وهو هذا سر طعم الكليجة الذيذ