Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
أكواب اللحمة المفرومة مع البطاطس
moon and stars
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
30
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
45
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
1
ساعة
ساعة
15
دقائق
دقائق
وجبة
أطباق اللحوم
مطبخ
سعودي
المقادير
750
غ لحم مفروم
1
حبة
كبيرة بصل مفروم
1
حبة
جزر مفروم
1
كوب
بقسماط
حبتين بيض
1
كوب
كاتشب مقسوم
1
ملعقة صغيرة
ملح
½
ملعقة صغيرة
بهاراسود
1
ملعقة صغيرة
صوص ويشستر
1
ملعقة صغيرة
اوريغانو
2
فصوص ثوم مفروم
2
معالق بقدونس مفروم
مقادير البطاطس بيوريه:
½
كيلو
بطاطس
¼
كوب
حليب
¼
كوب
كريمة
3
معالق زبدة
ملح و بهار اسود
الخطوات
في مقلاه غير لاصقة ضعي ملعقتين زيت زيتون
اضيفي البصل المفروم و الثوم المفروم و حركي حتى يشقر لونه حوالي الدقيقتين
اتركي البصل يبرد قليلا
في وعاء اضيفي اللحم المفروم و البهارات ونصف كمية الكاتشب و خلطة البصل و امزجي الكل.
ادهني قوالب الكب كيك بقليل من الزيت و ان كان عندك رداد الزيت يكون افضل
اعملي كويرات من اللحم تناسب حجم الصينية و ضعي فوقها ملعقة صغيرة من الكاتتشب
و اخبزيها في فرن درجة حرارة 350 حوالي 25 د الى نصف ساعة.
طريقة عمل البيوريه:
اسلقي البطاطس
اضيفي لها الحليب و الكريما و الزبدة و البهارات
اهرسيها و هي ساخنه
اضيفي قليل من الحليب او الكريما حسب الكثافة التي تفضلين
ضعيها في جيب الحلواني ثم زيني بها اكواب اللحمة .
و قدميها بالصحة و الهنا.
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!