Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
شوربة البنجر مع اللحم
om janaanno
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
1
ساعة
ساعة
40
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
1
ساعة
ساعة
40
دقائق
دقائق
وجبة
شوربة
مطبخ
سعودي
المقادير
مكعبات لحم
مكعبات بطاطا
بنجر مبشور
بصل مبشور
جزر مبشور
كرنب مبشور(ملفوف)
1
حبة
طماطم مبشورة وملعقة معجون طماطم ..وملعقة خل .
ورقة غار وملعقة صغيرة فلفل أسود
كمية من كريمة الطبخ الحامضة للتقديم
بقدونس للتقديم
الخطوات
نضع مكعبات لحم مع كمية من الماء في قدر على النار .. ويترك حتى مقربة النضج نضيف مكعبات بطاطا ..
نبشر كمية من البنجر .. والبصل .. والجزر ..
نضع كمية من الزيت في مقلاة ونضع البصل ويحرك حتى يذبل ثم يضاف لقدر اللحم ..
في مقلاة أخرى نضع الزيت ونضيف الجزر ويحرك حتى يذبل
ثم نضيف عليه البنجر ويتم التحريك حتى يذبل ويضاف الكرنب المبشور ويذبل ويضاف لقدر اللحم
نضيف حبة طماطم مبشورة وملعقة معجون طماطم ..وملعقة خل ..
نضيف ورقة الغار وملعقة صغيرة فلفل أسود .. وملح ويترك حتى يتسبك شوي
وتقدم بوضع كمية من كريمة الطبخ الحامضة ويرش بالبقدونس
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!