Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
خبيزات مشوية بالحلومي
موقع لكِ النسائي
طباعة الوصفة
Pin Recipe
مدة الإعداد
2
ساعات
ساعات
مدة الطبخ
30
دقائق
دقائق
الوقت الكلي
2
ساعات
ساعات
30
دقائق
دقائق
وجبة
المعجنات المحشية
مطبخ
سعودي
المقادير
مقادير العجينة :
2
كوب
دقيق أبيض "يفضل الكويت"
1
ملعقة صغيرة
باكينج باودر
1
ملعقة
طعام خميرة فورية
⅓
كوب
زيت زيتون
⅓
كوب
حليب باودر
رشة ملح
1
ملعقة
طعام سكر
ماء للعجن
مقادير الحشوة:
شرائح طماطم مشوحة بزيت زيتون ومرشوشة باوريجانوا
شرائح زيتون اسود
جرجير
شرائح فلفل رومي
رشة اوريجانوا
خليط من زيت زيتون وزعتر
شرائح جبن حلومي
الخطوات
- تذوب الخميرة بربع كوب ماء ورشة سكر وتغطى حتى تتضاعف
- تضاف الخميرة لباقي العجينة وتعجن حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
- تدهن بزيت زيتون وتغلف بالنايلون وتترك حتى يتضاعف حجمها
- تفرد 1/2سم وتقطع مربعات 6×6
- توضع في جهاز الشواية حتى تستوي ثم توضع في حافظة وتغطى إلى ان تنتهي من جميع الكمية.
- تفتح وتدهن بالزعتر مع زيت الزيتون ثم تصف بها الحشوة بالتناوب وتقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!