Go Back

شوربة الدجاج بالكريمه (2)

mimi
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ دجاجه
  • 3 ملاعق دقيق
  • 1 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيره زبده
  • ماء
  • ملح
  • 3 حبات بهارات( هيل-رشة جوزة الطيب-قرفه)
  • مشروم مقطع حسب الرغبه.

الخطوات
 

  • تسلق الدجاجه بالماء والبهارات
  • تصفى مرقة الدجاج وتترك جانبآ
  • يذوب الدقيق في نصف كوب ماء
  • تذوب الزبده في القدر ويضاف إليها مرقةالدجاج ثم يضاف إليها الدقيق المذاب
  • نقطع الدجاجة إلى قطع صغيره وتضاف إلى الشوربه
  • يضاف المشروم المقطع في النهايه(إختياري)
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!