نمزج كل المكونات و نضيف الدقيق للحصول على عجين متماسك
يشكل عصيات بحجم الموزة و تدهن بخليط البيض و النسكافيه
يرسل لفرن متوسط الحرارة و لا تتركوه ينضج كليا
تقريبا15 دالى 20د كافية
اول بعد اخراجه من الفرن يوضع فوق منديل مرشوش بماء الزهرو يغطى بمنديل اخر مرشوش ماء الزهر
وغطوه كيس نايلون
لازم الفقاص يعرق عشان و انت بتقصيه ما بيتفتت معك
سبوه ليلة كاملة و فالغد قطعوه مائل قليلا و اعيدوه يتحمر
و صحتين و الف هنا