Go Back
طباعة
صورة الوصفة
Smaller
Normal
Larger
موزات محمرة،،
ماما الاء
طباعة الوصفة
Pin Recipe
وجبة
أطباق اللحوم
مطبخ
سعودي
المقادير
لحم الخروف
بصلتين متوسطات مقطعات مكعبات
طماطم خضراء مقطعة مكعبات
ملعقتين بقدونس مفروم
½
ليمونة مقطعة شرائح
ورقات غار (ورق الرند)
عود قرفة
زنجبيلببركاكركمملح
1
حبات
حب الهيل
1
حبات
قرنفل
1
حبات
من الفلفل الاسود
الخطوات
في كيس حراري تاخذ مقادير التتبيلة مع بعض وتدعك جيدا باليد0
يوضع عليها اللحم ويدعك جيدا مع التوابل0
يقفل الكيس ويوضع في صينية للفرن ويترك ساعة ونصف حتى يخرج اللحم من عظمه 0
يفتح الكيس بعد نضج اللحم
ينقى اللحم من توابله ويقدم0
هل جربتي هذه الوصفة؟
أخبرينا
كيف كانت!