Gingerbread كوكيز الزنجبيل والعسل
المقادير
- 3 كأس دقيق منخول
- ¼ 4 ملعقة صغيرة ملحثلاثة ارباع بيكربونات الصودا صغيرة زنجبيل مطحون
- 3 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
- ½ 113 كأس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة يعني غ
- ½ كأس سكر
- بيضة مع فانيليا
- 1 كأس ثلاثة ارباع عسل
- والافضل استخدام العسل الاسود
الخطوات
- نضع الزبدة والسكر ونخفقهم معا حتي تبدو مثل الكريمه نضيف البيضة مع الفانيليا ونخفق قليلا
- ثم ننخل باقي المقادير معاعدا العسل طبعا ونضيفهم للخليط ونحرك بالملعقة
- ثم نضيف العسل ونحركهم ونعجنهم حتي نحصل علي مزيج من العجينة ثم توضع بالبراد لمدة ساعتين
- والافضل عملها قبل بيوم .
- ثم نرش السطح بالدقيق ونفرد العحينة وتقطع وتخبز بالفرن المحمى من قبل عشر دقايق على حرارة 350 درجة ونخبزهم لمدة 8 الى 12 دقيقة من تحت فقط
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!