قوالب البطاطس بالخضار السوتية
المقادير
- كوسه وجز وأي نوع من الخضار مسلوقه حتى الاستواء
- بطاطس مسلوقة مع ملح ومهروسة
- بصلة مفرومة
- كاري،
- بهار حلو،
- فلفل أسود،
- ملح
- زيت زيتون
- جبنة لتغطية الوجه موزاريلا أو شيدر
الخطوات
- - نقلب البصل بالزيت ونضيف الملح والبهارات
- - ثم نقلبهم مع الخضار المجهز سابقا..
- - بقوالب المافن (الكب كيك) نرص البطاطس من غير اضافة زبدة ولا جبنة
- - نضيف الخضار ونرش الجبنة على الوجه..
- - ندخلها فرن متوسط الحرارة 20 دقيقة أو إلى أن تتحمر البطاطس
- - ثم نشعل الفرن من فوق للتحمير..
- - تقدم بجانب الستيك، السمك،إسكالوب الدجاج أو اللحم....أو جنب اي نوع من اللحوم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!