Go Back

دجاج بروستد بيتي

عبير محمد عليان أبو فارة-الاردن
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 8 دجاجة مقطعة الى قطع
  • طحين
  • بقسماط
  • لبن زبادي
  • بيض
  • ملح+بهارات +فلفل اسود
  • زيت قلي

الخطوات
 

  • 1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.
  • 2-تصفى جيداً من الماء
  • 3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح
  • 4-نرش الدجاج بالطحين
  • 5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن
  • 6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط
  • 7-يقلى الدجاج بالزيت
  • يقدم وبالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!