- نسلق البطاطا وبعد ذلك نضعه في قالب الفرن
- نأخذ وعاء ونبشر جبن الشيدر و نخلطه مع الكريمه الحامضه ونضع الحليب والماء والفلفل الاسود والملح ونخلطهم جميعا ليتكون خليط
- نصب الخليط على البطاطا بالتساوي
- نضع البقسماط على الوجه والزبده وندخلها الفرن ليحمر الوجه وصحه وعافيه