Go Back

جلاش بالسبانخ

ايمان محمدعبد الغنى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيلو عجينة جلاش
  • ¼ كيلو سبانخ جاهزة بدون سلق
  • قطعتين زبد فى حجم عين الجمل
  • 1 جرام مائة جبن ريكوتا او اى نوع بدون ملح

الخطوات
 

  • - نحضر صينيه مستديره ونغطيها من اسفل بقليل من الزيت ثم ناخذ مقاس الصينيه على الجلاش بعد فرده
  • - ناخذ نصف الجلاش و نضعه اسفل الصينيه
  • - نخلط الجبنه مع السبانخ ثم نضعها علي الجزء المفرود من الجلاش ثم نقوم بفردها على الجلاش
  • - نقوم بفرد النصف الاخر من الجلاش ثم نقوم بالتقطيع بالطريقه التى تحلو لك
  • - نقوم بتسخين الزبده الى الغليان و نضعها على الصينيه بالتساوى
  • - نضع الصينيه على الرف الاوسط بالفرن على درجه متوسطة الى ان تحمر
  • - و بالهناء و الشفاء
  • ارجو ان تنول اعجابكم وشكرا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!