جلاش بالسبانخ
المقادير
- ½ كيلو عجينة جلاش
- ¼ كيلو سبانخ جاهزة بدون سلق
- قطعتين زبد فى حجم عين الجمل
- 1 جرام مائة جبن ريكوتا او اى نوع بدون ملح
الخطوات
- – نحضر صينيه مستديره ونغطيها من اسفل بقليل من الزيت ثم ناخذ مقاس الصينيه على الجلاش بعد فرده
- – ناخذ نصف الجلاش و نضعه اسفل الصينيه
- – نخلط الجبنه مع السبانخ ثم نضعها علي الجزء المفرود من الجلاش ثم نقوم بفردها على الجلاش
- – نقوم بفرد النصف الاخر من الجلاش ثم نقوم بالتقطيع بالطريقه التى تحلو لك
- – نقوم بتسخين الزبده الى الغليان و نضعها على الصينيه بالتساوى
- – نضع الصينيه على الرف الاوسط بالفرن على درجه متوسطة الى ان تحمر
- – و بالهناء و الشفاء
- ارجو ان تنول اعجابكم وشكرا
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
السلام عليكم
انا حابه اعرف هيا السبانخ تتحط من غير ما تستوي يعني تتحط نايه مع الجبنه لحشو الجلاش
شكرا
ارجو الرد سريعا لاني حابه اجربه علشان انا بحب الجلاش بالسبانخ
جربت هاي الوصفة وكثير عجبت اسرتي ولكن اضفت رشة حبة البركة وسمسم على الوجه وطلع شكلها روعه بالاضافة للطعم
فكرة حلوة من الممكن ان تضغي عدد 1 بيضة فوق الوش
الجلاش هو ورق البقلاوة
الله يعطيك العافية.. الأكله هذي شكلها وايد حلو و سهلة التطبيق
عزيزتي إيمان، ما هو الجلاش ؟ شكرا