Go Back

بتزا بالانشون و البيض

السندريللا آية
طباعة الوصفة
وجبة معجنات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 400 مقدار جم الدقيق المطحون
  • ملعقتين صغيرتين من الخميرة
  • 2 عدد بطاطس مسلوقة و مهروس جيدا
  • ماء دافئ
  • ملح
  • للوجه:
  • 2 لانشون - جبن رومي - زيت - زيتون - عدد بيضة - عصير طماطم - فلفل اخضر شرائح و كذلك الطماطم

الخطوات
 

  • - يوضع الدقيق مع البطاطس ثم الماء و الملح و اخيرا الخميرة ثم تعجن جيدا حتى تصبح علي قدر من الليونه ثم تترك ساعتين
  • - تفرد و تثنى اطرافها و يوضع على سطحها الزيت ثم الصلصة و الجبن الرومى المبشور و الفلفل و الطماطم و الزيتون
  • - توضع فى الفرن ربع ساعة ثم تخرج و يوضع عليها البيض ثم توضع فى الفرن حتى ينضج البيض
  • - تقدم ساخنة مع الكاتشب
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!