Go Back

سمبوسك باللحمه و دبس الرمان

بسمه شونو
طباعة الوصفة
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 ½ ½ 2 2 ملعقة زيت الزيتون بصله كبيره مفرومه لحمه ناعمه هبره باقة بقدونس مفروم دبس الرمان طحينه ملح , فلفل , زعتر ,كزبره يابسه حسب الرغبه كيس ورق السمبوسك

الخطوات
 

  • - نضع الزيت في الطنجره و نشغل النار على الهادي ثم نضع البصله و اللحمه و نتبل بالملح و الفلفل و الزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمه .
  • - نضيف دبس الرمان و الطحينه و نقلب .
  • - نطفئ النار و نضع البقدونس و الكزبره اليابسه .
  • - ندهن اطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح اثناء القلي و نحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر و تقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!