Go Back

سلطة الجزر المسلوق

تتريت نتدجيت
طباعة الوصفة
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ 10 كيلو من الجزر حوالي جزرات
  • 3 فصوص من الثوم مفروم
  • قليل من الزعفران
  • قليل من الفلفل الاسود *الابزار*
  • قليل من الملح
  • 5 ملاعق كبيرة من الكزبرة و البقدونس
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت

الخطوات
 

  • - يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع الى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق .
  • - يسلق الجزر في الماء مع الملح و عندما يستوي يغسل بالماء البارد ثم يصفى .
  • - في مقلاة نضع الجزر و جميع المقادير مع التحريك لمدة 10 دقائق
  • - قدمي الجزر مع السمك و الارز كطبق مرافق و شهية طيبة.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!