Go Back

كيكة البلح ( الرطب ) لرمضان

sugarcookie
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو بلح رطب كقشر و منزوع النواة
  • 1 ملعقة كبيره زبدة
  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ثلاثة ارباع زبدة (طريه)
  • 6 بيض
  • ½ كوب لبن
  • بيكنج باودر و فانيليا

الخطوات
 

  • - يحمر البلح في ملعقة كبيره زبدة و برص في صنية فرن .
  • - نضرب الزبدة جيدا لمدة 3-4 دقائق ثم نضيف السكر .
  • - نضرب البيض مع الفانيليا .
  • - ننخل الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر .
  • - نخلط البيض مع الزبدة و السكر .
  • نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف اللبن و نخلط .
  • - نضع الخليط علي البلح و تدخل فرن عالي الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نخفض الحرارة لـ 30-40 دقيقة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!