اللحوم

كيكة البلح ( الرطب ) لرمضان

كيكة البلح ( الرطب ) لرمضان

sugarcookie
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو بلح رطب كقشر و منزوع النواة
  • 1 ملعقة كبيره زبدة
  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ثلاثة ارباع زبدة (طريه)
  • 6 بيض
  • ½ كوب لبن
  • بيكنج باودر و فانيليا

الخطوات
 

  • – يحمر البلح في ملعقة كبيره زبدة و برص في صنية فرن .
  • – نضرب الزبدة جيدا لمدة 3-4 دقائق ثم نضيف السكر .
  • – نضرب البيض مع الفانيليا .
  • – ننخل الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر .
  • – نخلط البيض مع الزبدة و السكر .
  • نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف اللبن و نخلط .
  • – نضع الخليط علي البلح و تدخل فرن عالي الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نخفض الحرارة لـ 30-40 دقيقة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

26 تعليق

  1. مشكورة على الوصفة وارجو وضع السعرات الحرارية الموجودة فيها حتى اعرف كم الكمية المسموح تناولها لاصحاب الوزن الزائد

  2. حلوة جداً لكن ممكن ندهن فى الصينية قبل وضع البلح زيت وسكر لعدم لزق البلح فى قاع الصينية.
    المفروض تقلب الكيكة وهيا سخنة علشان البلح بيكون سخن ومايلزقش.

  3. لقد قمت بتجربة هذا الطبق ..

    والصراحة الكيكة رائعة وخفيفة وحلووووة خصوصا في رمضان

    جربتها وطلعت روووووعة ,,

    شكراُ لك على هذا الطبق الرائع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating