Go Back

حلاوة الحليب

nanar
طباعة الوصفة
وجبة المهلبية و الكاسترد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 3 كوب حليب باودر
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب نشا
  • 2 ¼ كوب و ماء
  • ¼ كوب سمنه او زبد
  • هيل مطحون

الخطوات
 

  • - يخلط الماء مع السكر ونضيف قليل من الهيل و يغلى المزيج حتى يعقد ( مثل الشيره أو القطر ) .
  • - تسخن السمنه في قدر ثم نضيف الحليب و النشا و تحرك بصوره مستمرة على نار هادئه الى ان يشقر الحليب و عندما يصبح المزيج أحمر تقريباً نضيف الشيره مع التحريك على نار هادئه الى ان تثخن .
  • - تسكب الحلاوة في صحون التقديم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!