Go Back

كيكة زبادى الفواكة

كركر المصرية
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 بيضات
  • 300 200 1 جرام دقيق سكر زبادى الفواكة اى نوع فواكة ( الزبادى هو اللبن الزبادى )
  • 2 2 كوب نفس الزبادى زيت كيس بيكنج بودر كيس فانيليا

الخطوات
 

  • - يفصل البياض عن الصفار ثم يوضع بالثلاجة .
  • - يضرب الصفار بالمضرب مع الفانيليا و السكر و الزبادى و الدقيق و الزيت .
  • - يضرب البياض بالمضرب لوحدة حتى يتماسك و يصبح مثل الثلج .
  • - ناخذ من البياض قليلاً قليلاً و نخلط به الخليط السابق من تحت الى اعلى حتى يسيل و يتجانس .
  • - تدهن صينية فرن بالزبدة و تصب العجينة فى قالب الكيك و تخبز فى فرن الكيك حتى النضج .
  • - تزين الكيكة بالشوكولا و شرائح من الفراولة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!