حلويات القهوة حلويات قهوة أخرى

كيكة زبادى الفواكة

كيكة زبادى الفواكة

كركر المصرية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 بيضات
  • 300 200 1 جرام دقيق سكر زبادى الفواكة اى نوع فواكة ( الزبادى هو اللبن الزبادى )
  • 2 2 كوب نفس الزبادى زيت كيس بيكنج بودر كيس فانيليا

الخطوات
 

  • – يفصل البياض عن الصفار ثم يوضع بالثلاجة .
  • – يضرب الصفار بالمضرب مع الفانيليا و السكر و الزبادى و الدقيق و الزيت .
  • – يضرب البياض بالمضرب لوحدة حتى يتماسك و يصبح مثل الثلج .
  • – ناخذ من البياض قليلاً قليلاً و نخلط به الخليط السابق من تحت الى اعلى حتى يسيل و يتجانس .
  • – تدهن صينية فرن بالزبدة و تصب العجينة فى قالب الكيك و تخبز فى فرن الكيك حتى النضج .
  • – تزين الكيكة بالشوكولا و شرائح من الفراولة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

6 تعليق

  1. انه بصراحه ودي اطبخ بس اخاف اتحرق والبطخ معقد بس اعرف آكل ياليت اطبخ كيك وكل شي احبه من الاكل .

  2. السلام عليكم والرحمه
    اختى الفاضله عندى كيكه نفس الطريقه مقاديرها هى”3 بيضات وعلبه زبادى ونفس علبه الزبادى تضعى 2 دقيق وفنفس العلبه زيت وايضا نفسها سكر وواحد كيس Bb لا تضعى الفانيا لان نكهه فى الزبادى الفواكه او اى زبادى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating