Go Back

البفتيك بالثوم

توته الوحيده
وجبة أطباق اللحوم
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ كيلو بفتيك كندوز ( شرحات )
  • 2 ملعقة كبيرة كمية من فصوص الثوم من السمن البلدى

الخطوات
 

  • - يوضع البفتيك فى الصنية و يقطع فوقه الثوم لقطع صغيرة و يوضع عليه السمن و يوضع على نار هادئه حتى يتشرب الماء .
  • - يضاف كميه صغيرة من الماء كلما احتاجت الشرحات ثم يتبل بالفلفل اسود و الملح قبل ان تستوى مباشرة و تترك على النار حتى تتشرب الماء و تستوى .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!