Go Back

بطاطا مشوية و محشية

shahdmylife من منتدى لكِ
طباعة الوصفة Pin Recipe
وجبة مقبلات ساخنة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 حبة بطاطا كبيرة ( غير مقشرة )
  • 2 ملعقة مايونيز
  • 2 ملعقة سور كريم
  • 2 ملعقة مرتديلا مفرومة ناعم
  • رشة بقدونس مفروم
  • جبنة مبشورة

الخطوات
 

  • - اغسلي حبات البطاطا جيداً ثم اشويها في الفرن حتى تنضج .
  • - اتركيها لتبرد ثم قصي السطح و أزيلي كل ما بداخل حبة البطاطا من لب بالمعلقة و ضعيه في وعاء آخر .
  • - اضيفي المايونيز و السور كريم و المرتديلا المفرومة و البقدونس للب البطاطا و اخلطي المقادير جيدآ .
  • - احشي حبة البطاطا بالخليط السابق ورشي سطحها بالجبنة المبشورة ثم اشوي سطح البطاطا بالفرن حتى تسيح الجبنة و تتحمر , و قدميها ساخنة .
  • " أفكار الشيف "
  • - يمكن استبدال السور كريم باللبن الرائب المضاف له عصير الليمون .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!