Go Back

شوربه العدس بالخضار

تغريد الكروف - الكويت
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 2 4 5 حبة بصل بحجم متوسط بطاطا حجم متوسط مقشرة جزر مقشرة عدس مغسول كمون و ملح تقريبا من الي ماء حسب كثافه الخليط القليل من الزبده للقلي

الخطوات
 

  • - قطعي البصل و البطاطا و الجزر بأي حجم .
  • - قلبي الخضار المقطعة بالزبدة لمده دقائق , اضيفي العدس و قلبيه قليلاً مع الخضار .
  • - اضيفي الماء و اتركي الشوربة على النار لمده نصف ساعه تقريباً حتي تذوب الخضار و العدس , تبلي بالكمون و الملح .
  • - ضعي الخليط بالخلاط الكهربائي حتي تنعم الشوربة واذا لاحظتٍ أن الخليط ثقيلا اضيفي ماء ساخن .
  • - قدمي الشوربة ساخنة مع التوست المحمص بالزبده , أو الخبز المحمص .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!