Go Back

سلطة الباذنجان مع الخيار المخلل

نور
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • باذنجان مقطع الى شرائح و مقلي
  • خيار مخلل مقطع الى شرائح
  • فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • ½ عصير ليمون
  • 1 ملعقة خل
  • سماق
  • رشة ملح
  • خبز عربي محمص

الخطوات
 

  • - اخلطي الباذنجان مع الملح و الليمون و الخل و الفلفل و السماق ويهرس قليلاً .
  • - اضيفي شرائح الخيار .
  • - صفي شرائح الخبز المحمص في طبق التقديم و اسكبي عليها خليط الباذنجان , و تقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!