Go Back

كفته اللحم بالخضار

يقين
طباعة الوصفة
وجبة أطباق اللحوم
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 3 حبات بصل
  • 2 حبة بطاطا متوسطه
  • 1 حبة طماطم صغيره
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • حزمة كزبره
  • 3 أكواب دقيق
  • بهار , فلفل اسو د , ليمون اسود , بهارت مشكله , ملح
  • زيت للقلي

الخطوات
 

  • - قطعي البصل و الطماطم و البطاطا و الفلفل إلى مكعبات صغيره جداً , افرمي حزمة الكزبره ناعماً .
  • - اخلطي الخضار و اللحم و الطحين و البهارات مع بعضها البعض , دعيها قليلاً في الثلاجة , ثم كوريها و اقليها بالزيت حتى تنضج .
  • - ضعيها في طبق التقديم , و قدميها مع الصلصة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!