كفته اللحم بالخضار
المقادير
- 1 كيلو لحم مفروم
- 3 حبات بصل
- 2 حبة بطاطا متوسطه
- 1 حبة طماطم صغيره
- 1 حبة فلفل اخضر
- حزمة كزبره
- 3 أكواب دقيق
- بهار , فلفل اسو د , ليمون اسود , بهارت مشكله , ملح
- زيت للقلي
الخطوات
- – قطعي البصل و الطماطم و البطاطا و الفلفل إلى مكعبات صغيره جداً , افرمي حزمة الكزبره ناعماً .
- – اخلطي الخضار و اللحم و الطحين و البهارات مع بعضها البعض , دعيها قليلاً في الثلاجة , ثم كوريها و اقليها بالزيت حتى تنضج .
- – ضعيها في طبق التقديم , و قدميها مع الصلصة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
اكلة شهية
اكلة لذيذة ومغذية مع الشكر
الاكلة لذيذة بس انتى ماقلتيش البطاطة مسلوقة ولا نية
والله الاكلة جوعتنى تسلم ايديك يا يقين وان شاء الله هجربها بكرة وواضح انك على يقين انها هتطلع حلوة
واااايد حلوة تسلم يدكم ….
نبعة الريحان ـ البحرين