*إدام الدباء
المقادير
- ¼ دباء مقطع مات -اي اليقطين او الرقابي-
- زيت
- بصل , ثوم
- وكزبره و فلفل اسود ملح
- عصير طماطم
- مرق لحم
الخطوات
- نضع الزيت والبصل والثوم الدباء ونحمرها عاى نار هادئه ونغطيها حتى تنضج لانه يخرج منها سائل يساعد على الطهو
- وبعدها نضع الملح والبهارات وعصير طماطم مرق لحم ويفضل ان يكون الادام الدباء قليل السائل يقدم مع الخبز الاسمر
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
طعم خيالي شكرا
جيد ولذيذ