أطباق عالمية

دجاج بصلصة الصويا والنودلز

دجاج بصلصة الصويا والنودلز

لالي لافندر
وجبة أطباق عالمية
مطبخ صيني

المقادير
  

  • 3 صدور دجاج
  • بصلة
  • 1 فلفل أخضر
  • 2 جزر
  • ½ ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
  • 1 بصل اخضر
  • قليل من الدقيق
  • زيت للقلي
  • مكونات الصلصة
  • كوب صلصة صويا
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • نودلز

الخطوات
 

  • – تقطع الخضر حلقات رفيعة
  • – يرش قليل من الدقيق على صدور الدجاج
  • – تقلى الصدور بالزيت حتى تنضج جيدا
  • – يضاف البصل الى نفس المقلاة ويقلب قليلا
  • – يضاف الجزر ويقلب
  • – يضاف الفلفل الاخضر واخيرا الزنجبيل والبصل الاخضرتقلب قليلا وترفع
  • – تخلط مكونات الصلصة
  • – ترجع صدور الدجاج الى نفس المقلاة وتضاف الصلصة المحضرة
  • – تغطى القلاية على نار هادئة وتترك لتغلي مع المحافظة على بقاء كمية من الصلصة
  • – يسلق النودلز ويرفع الى صحن التقديم ويضاف لها الخضار
  • – تضاف الصلصة المتبقية اثناء تحضير صدورالدجاج
  • – توضع صدور الدجاج في وسط الصحن
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

9 تعليق

  1. تسلمين اختي على هالطبخه والصراحه انا ودي اجربها بس ياريت تنوريني .. وتقوليلي شنو اهيا الصلصه وشكرا….

اترك رداً على dana@8 إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating