كفته مشويه بدون فحم (طبق مصرى)

70 تعليق

1. جميل الطبق جدا وانا اعمله كتير وبصراحه انا مهتمه جدا بالمطبخ واتمنى مهاراتى تزيد كمان شويه

2. بصراحه وجبه جميله وطريقه سهله جدا شكرا وياريت المزيد

3. أ­أŒأ¤أ¤ أٹأ“أ،أ£ أ­أڈأں

4. وااااو

5. هجربها انشاء الله

6. تسلم الايادى

7. نعم هذا فعلا طبق جميل

8. جميل جدا وحجربة

9. الطبق لزيز جدا

10. تسلموا انا بعملها بالطريقة دي نس من غير الكزبرة

11. الطريقه حلو اوي وميرسي ليكي ياامل

12. الكفته جميله جدا بدون اكل

13. هذا الطبق جميل جدابس مافيه صلصة ليه انا بحب الصلصة موت

14. عوزة طريقة الكفتة المشوية فى شواية الفرن

15. عايز اكل جميل جداً جداً زي الفراخ والكبسة

16. تسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

17. حلوة

18. تسلم ايديكى على الطبق:بسليا اضافات مجربه للكفته جامده موووت:باحط للحمه المفروم بصل مفروم و2فص ثوم مفروم مخضره(شبت وبقدونس وكزبره) وطماطم مهروسه وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله وكزبره ناعمه ونخلطهم مع بعض ونشكلها فى الصينيه ونحط شوية ميه صغيرين وحته سمنه وندخلها الفرن وبعد ماتستوىنحط فحمه على النار وبعد ما تدخن نجيب قشر بصل ونحط فى نص الصينيه ونحط عليها الفحمه وفوق الفحمه حتة السمنه ونقفل عليها بتبقى جامده موت.

19. جميله جداااااااااا

20. بصراحة الطبق جميل جدا

21. ممكن تقولى لى عمل كفتة البرغل

22. انا باعملها بنفس الطريقة بس بقدونس بدل الكزبرة وقليل من البقسماط وعموما مشكورة

23. تسلم اديكوا انا من مصر الاكله حلوه اوي

24. ممكن تقطيع بعد حبات البطاطس ترنشات وطماطم وفلفل اسفل الكفتة قبل وضعها في الفرن وهي سوف تاخذ طعم الكفتة كما انها سوف تذواد الكمية الغذائية للطبق

25. تسلم ايدينج يالغلاا ماتقصرين انا امووت ع الاكلات المصريه

26. شكرا على هزا الطبق الرائع

27. مشكورين جدااااااااااااااااااااااااا

28. شكرااااااااااااا علي شان انا بموت في المشويات

29. انا بحب هذا المطبخ جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااا وبموت في الكباب والكفتة شكرااا

30. شكرا كتيرو علي فكرة طبق هايل بس عندي اضافة ممكن بقدونس بدل الكزبرةوبعض التوابل. وبعد ما يخرج من الفرن نضع له فحمة ونغطيها لحد ما يخلص الدخان كله ونزوقها في طبق مفروش بالبقدونس. بالهنا والشفا

31. الطبق حلو بس مافيش طعم الشواء

32. جميل بس هي نسبة الدهن ف الحمه اد ايه؟

33. نعم هو حلو لكن ليس به طعم الشواءبهذه الطريقة

34. good

35. الاطباق لذيذة يسلم الايادى

36. جزاكى الله خيرا فعلا هو طبق لذيذ وسهل

37. مشكورة وماقصرتي جزاك الله خيرا

38. تسلم ايديك يا اموول انا من مصر وعلى فكرة انا عملت الطبق ده اكتر من مرة بس مكنتش بحط عليه كسبرة

39. انا من مصر واتمنى ان اكون عضو فعال معكم
    اما بالنسبه لهذا الطبق فهو فعلا من احلى الاطباق المصريه
    لكن اسمحى لى بان اضيف اضافه صغيره لكنها مهمه وهى
    يجب عصر البصل المبشور قبل وضعه على اللحمه المفرومه
    وذلك لعدم فك الكفته عند الطهى

    وشكرا لاهتمامكم وقراة تعليقى

40. شكرا علي الوصفة الحلوة وهي نفسها بنعملها في ليبيا بس فيه مين يطلق عليها كباب و ايضا كفتة

41. يسلموووووووووووو على الطبق

    ويعطيك الف الف عافيه

42. جزاكم الله عنا كل خير كل شى فى مطبخكم رائعه جدا جدا لكنى اعيب عدم وجود صور لكثير من الاطباف ارجو التكرم باضافه الصور ولكم كل الحب.

43. السلام عليكم

    طبق جميل وأتمنى أن تزودونا بأكلات من المطبخ المصري

44. واااايد حلوة الطبخة يسلمو

45. مش حلو

46. جزاك الله خيرا

47. ان مشاركة جديدة من مصر و عجبني طبق كتير وقمت بتجربتة كتير لذيذ

48. انها حقـا لأكلــة رائعـة تشهـي جـزاء اله خيـرا

49. للحصول على مذاق الكفتة المشوية على الفحم :
    بعد أن تستوي الكفتة وقبل تقديمها يمكن تسخين بعض قطع الفحم حتى تشتعل جيدا ثم توضع في داخل الصينية وتغطى الصينية جيدا ثم تهز حتى يختلط الفحم المشتعل بالكفتة وتترك لمدة خمس دقائق ثم تقدم (بدون الفحم طبعا)

50. هلا شو اخبارك

    طبقك سهل وبسيط جدا وممكن اي واحدة تعملوا

    شكرا لك يا سيدتي